（沖縄）
| 海ぶどうは生きている植物だそうで、冷蔵庫に入れないで常温で保存（採取後２週間程度まで）するようだ。調子が悪くなってきたら、弱い光を当てると復活するらしい。 洗った「海ぶどう」は、ほとんど匂いがない。何も付けずに食べてみると、ほんのり塩味があり、プリプリッと数の子を食べている感じなのである。添付のシークワーサー入りドレッシングにつけて食べてみると、まあ、マンザラでもないが、海のミネラルを摂取している感じかなー。 名称：海ぶどう（ドレッシング付） 原材料名：海ぶどう（くびれづた）、ドレッシング［醤油、砂糖、醸造酢・・］・・ ㈱嶋活 沖縄県那覇市旭町45-1 |
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