
| タンカンは中国広東省原産の自然雑種で、そのルーツはオレンジやポンカン、はたまたミカンともいわれているようだ。はっきりいって分らないから雑種ということになっているのだろう。鹿児島以南で栽培され、奄美大島で最も良く作られているという。 皮をむいてみると、思ったよりも皮は薄く、中の実は大きい。味は(たまたまかも知れないが)、あまり甘味や酸味の少ないさっぱりした感じ(でもミカンより濃い)で、ジューシーで食べやすい。ミカンの大よりちょっと大きいのだが、一個なんてすぐペロリなのだ。 屋久島産 タンカン 収穫期:2月上旬〜4月下旬(奄美大島) |