（岐阜）
| 塩羊羹を名物にしているところは、全国に意外と多い。普通に考えられるように、海の近くの塩の産地に多くあるのは頷（うなず）けるのだが、意外にも海から遠い、海無し県にも多いのだ。いったいどうしてなんだろう。やはり、塩を大事にする思い入れや、それにまつわる祭事などから生まれたんだろうか。 見た目と匂いは、何も変わりが無い普通の羊羹である。一口食べてみると、かなり甘さが少なく、塩味も感じる羊羹だ。食べているうちに、ジワジワッと甘さが増幅してくる感じ。 名称：和菓子(羊かん) 品名：塩羊かん 原材料：砂糖、餡、水飴・・・ ㈱飛騨あずさ 本社 岐阜県下呂市森1501-3 高山営業所 岐阜県高山市松之木町1270-7 |
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