（長崎）
| 長崎皿うどんは、身近にあるようで、なかなか食べた事が無い。というか、あまり食べたいと思うような外観ではないのである。あのパリパリ麺と、あんかけって・・・、これって料理なのかなー、と思ってしまう。しかも、うどんという名前なので、おやつではないのだ。しかるに、これは食事。これを食べたら、他に食べてはいけないのである。（いけないことは、ないけど、我が家ではそうだ。） なんじゃこれはウドンなのか～。ベビースターラーメンのような、チキンラーメンのような・・・。うどんだけ食べてみると、うん？、こりゃ香ばしくて旨いなー。この料理は、旨いもまずいも、あんかけ次第であろう。まあまあ結構いける。あんかけは、見た目より満腹になるものなんだなー。 名称：冷凍皿うどん 原材料名：【めん】小麦粉、植物油脂、食塩・・ ㈱狩野食品 長崎県南島原市西有家町須川3203-9 |
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