パッションフルーツ
(沖縄)


パッションフルーツは熱帯生まれの植物であるにもかかわらず、寒さにも強く、東北地方でも栽培できるようだ。ということは、今後、人気が高まればあちこちで作られるに違いない。

中の黄色い実(種付き)の部分をスプーンですくって食べてみると、これが酸っぱい。思わず目をつむってしまうほど、強烈な刺激なのである。どうも種はかまずにそのまま食べると良いようだ。

収穫期:沖縄では7月〜10月ごろ


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