（太宰府）
| 大宰府名物「鬼瓦もなか」は、大宰府政庁跡から出てきた鬼瓦をまねて作った最中だという。まあ、俗に言う縁起物・厄除けの部類なのだろう。 セッケンよりひと回り小さい最中は、確かに鬼瓦の形である。食べてみると、やっぱり最中。なぜ最中はうまいんだ。この皮と中のあんこの絶妙なバランス。甘さ控えめ。この最中は皮が特に美味しいように思える。 名称：和生菓子 品名：鬼瓦もなか 原材料名：小豆、寒天、砂糖、餅米 天山 福岡県太宰府市宰府2丁目7-12 |
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| 大宰府名物「鬼瓦もなか」は、大宰府政庁跡から出てきた鬼瓦をまねて作った最中だという。まあ、俗に言う縁起物・厄除けの部類なのだろう。 セッケンよりひと回り小さい最中は、確かに鬼瓦の形である。食べてみると、やっぱり最中。なぜ最中はうまいんだ。この皮と中のあんこの絶妙なバランス。甘さ控えめ。この最中は皮が特に美味しいように思える。 名称：和生菓子 品名：鬼瓦もなか 原材料名：小豆、寒天、砂糖、餅米 天山 福岡県太宰府市宰府2丁目7-12 |