
| 山形のお土産で思い浮ぶのは果物ばかりだが、たま〜に貰うお菓子が、この「のし梅」なのだ。それも、ごく稀(まれ)にである。それほど印象はなかったのだが、今一度、食べて見ることにしよう。山形産の完熟梅を使用した、珍しいお菓子。最近の健康ブームに乗れば、案外うけるかも。 竹の子の皮で挟んである寒天状のお菓子を一口食べると、口いっぱいに梅の香りが広がる。むっ、意外と酸っぱさも強烈だ。どちらかというとデザート感覚という感じ。冷やして食べた方が、おいしい気がするなぁー。 名称:菓子(のし梅) 原材料:砂糖、梅、水飴、寒天 (株)玉屋総本店 山形県山形市鉄砲町2-16 |