（浅草）
| 東京・浅草名物、人形焼。たぶん、色んな形（人の顔等）に焼くから、人形焼という名前になったのだろう（人形町から由来するという説もある）。浅草にはたくさんのお店があって、それぞれ違った形の人形焼を焼いているそうだ。昔、食べたとき、形のことなんて何も考えないで食べていたが、これからはよく見てから食べよう。 色んな形（たぶん提灯、釣鐘、雷様、猫、獅子、鳩）の茶色のまんじゅうが入っていて、なかなか面白いのだ。食べてみると、しっとりしたカステラ生地、中は黄色で真ん中に、こしあんがギッシリと入っている。こりゃ、旨い。 名称：菓子 品名：人形焼みこし小(こしあん) 原材料：小豆こし餡、鶏卵、小麦粉・・・ ㈱常盤堂 雷おこし本舗 東京都台東区浅草3-6-1 |
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