新高梨
(高知)


新潟県の「天の川梨」と高知県の「今村梨」を掛け合わせて、大正4年に誕生。適地が少なく、高知が一番の産地になっているそうだ。

なにしろデッカイ梨なのだ。さすがに皮をむいて八等分しても大きいのだ。パリッパリッとした食感だ。この図体(ずうたい)を維持するのだから意外としっかりとした果肉になっている。もっと水っぽくて大味かと思ったが、ちゃんと甘くておいしい。

収穫期:10月中旬〜下旬
日持ち:2週間ほど


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