
| 横浜中華街の点心といえば中華まん、中華まんといえば肉まんではないか。なぜにこの「桃まん」を買ってしまうのだ。普通の中華まんを買いなさいってば!。お店の人も「これ(桃まん)は縁起物だから・・・」(あまり美味しくないということか)と言っていたのを、今思い出すのである。 桃を模した「桃まん」は、ウサギにも似た形で、見た目よりずっしりと重い。食べてみると中は白餡で、シャキシャキとした胡桃(クルミ)の素材も感じる甘味の中華まんじゅうである。 名称:中華桃まんじゅう 原材料:生あん、小麦粉、砂糖・・・ 製造者:巨ウ華 神奈川県横浜市南区堀ノ内町1-104 |