（岐阜）
| 岐阜県中津川市には、「栗きんとん」のお店（お菓子店）が１２軒もあり、それぞれ違う味わいの「栗きんとん」を作っているそうだ。これはなんとも珍しい。 茶色い渋皮付きの栗と一緒にそぼろ状のちょっと乾燥した栗きんとんが敷いてある。底の方には大納言の小豆のつぶつぶが、丸ごと入っている。混ぜて食べるように書いてあったのでやってみると、混ぜても特に変わった様子はなく乾燥したままだ。全体的には栗の味で小豆（甘納豆風）もあり、という感じかなー。 名称：生菓子 品名：美濃 原材料：小豆、砂糖、栗きんとん、渋栗 ㈱松月堂 岐阜県中津川市太田町2-5-29 |
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