丹波の黒豆
(兵庫)


黒豆は正月のおせち料理で使われる高級食材である。最近は健康ブームで黒豆を使ったお茶なども多く販売されている。どうも、糖尿病や高血圧等に良いらしい。でも黒豆は栽培にとても手間がかかり、しかも、毎年同じ畑では作れない。大地の栄養を吸収しつくす、凄い豆なのである。

真っ黒な黒豆、切って中を見ると小豆のように茶色っぽい。かなり大きくて、うまいことは確かに旨い。味見のつもりで食べたのに、すぐ無くなってしまった。

丹波黒 大粒黒豆
名称:にまめ
品名:丹波黒 黒豆
原材料:黒大豆(遺伝子組換えでない)、砂糖、還元水あめ・・・
フジッコ
兵庫県神戸市中央区港島中町6-13-4


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