
| 長野の特産・小布施栗は、元祖は丹波栗であったが、特殊な酸性土壌などの利を生かして、丹波栗をしのぐほどになったという。この栗を生かして、この地方では、栗のお菓子がたくさん作られるようになり、この
「栗かの子」も、その中から生まれたのである。 なんか、家庭的な素朴な味で、食べ始めると止まらない。(甘党の私は)あればあるだけ食べてしまう。うまいの〜「栗きんとん」は〜。フタを開けたら早めに食べるように書いてあったが、心配ご無用、全て完食。 信州小布施栗菓 純 栗かの子 名称:生菓子 品名:純栗かの子 大 原材料:栗、砂糖 轄井甘精堂 長野県上高井郡小布施町小布施2460-1 |