（新潟）
| ご飯は毎日食べているのだが、炊きたてのご飯はどれも旨い。ご飯は冷えたときに違いが出るというが、本当にそうだと思う。時々、物凄く旨い米に出会う時がある。「ご飯をおかずに、ご飯を食べられる」ような、そんな米に出会ったときは、幸せを感じてしまうのだ。 見た目も香りも、いつものと変わりが無い。昨日まで食べていた「あきたこまち（農家より直接買った米で有機栽培）」と変わりが無いな〜。あぁーなんか、かなり期待していたもので、ちょっとがっかりしてしまう（ゴメンナサイ）。同じ地域で同じ銘柄の米を作ったとしても、水の温度や刈り取り後の乾燥の仕方（天日干し）などで、全然違った米ができるそうです。 原料：玄米 新潟魚沼産 コシヒカリ 100% 販売者：パールライス宮城 |
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