金萬
（秋田）

秋田のお土産の中で、お菓子といえばこの金萬なのである。でも、そんなに有名ではない。お土産で貰ったことも記憶に無いが、秋田では旨いと評判なのである。秋田駅前の金萬本舗というところで作っている。 一見、小さな大判焼き（今川焼き）にも見えるが、金萬の焼印が上品さをかもしだしている。一口食べてみると、中は白あんで、やはり大雑把な感触は、大判焼きに近い白あんのまんじゅうだ。一日置いたものを食べたのだが、味は普通であった。焼きたては旨いのかも知れない。（いや、旨いと聞いている。） 名称：生菓子 品名：金萬 原材料：小麦粉、砂糖、卵・・・ �葛琅ﾝ 秋田県秋田市東通1丁目2-16

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