
| 神戸の美味しいお菓子にケーニヒスクローネがあることは、以前から皆さんに教えてもらっていた。ケーニヒスクローネは社名で、作っているのはドイツのお菓子だという。 「グラッテン」‥写真の上から順番に 形は違うが東京のリーフパイのようなものだ。食べてみると、これが旨い。後にミルク味が残る感じ。 「ランゲン(黒ゴマ)」 表面にも中にも黒ゴマが入っていて、食べるとサクサク、パリパリで、ゴマの風味が香ばしい。 「ケルペス(コーヒー)」 ふっくらしたパイの上に、コーヒークリームとアーモンドのスライスが振り掛けてある。これは一番シンプルなお菓子だ。 「バーリン」 サクサクと食べると、アーモンドチョコのような、アーモンドキャラメルのような味がする。 神戸のお土産を頂けるなら、これにして欲しい。‥と思う。 スティックパイ&クッキー 名称:焼菓子 原材料:小麦粉、バター、砂糖・・・ 潟Pーニヒスクローネ 兵庫県神戸市中央区御幸通4丁目1-6 |