（北海道）
| 最近は駅弁ブームにあやかったのか、空弁というのも物産展などでも売られている。空弁は寿司のような塊（かたまり）系のものが多いようだ。かさ張らないし、汁なども出なくて良い。 四角い押し寿司の上にズワイガニの足肉が乗り、キッチリと押された寿司飯の中間にも、カニと味付けシイタケが詰めてある。やはり旨い。中間のカニと味付けシイタケが良い味を出している。最初、小さい箱だなーと思ったのであるが、食べてみると意外と満足する量であった。 名称：鮨弁当 品名：新千歳空港名物 かに鮨（ズワイガニ押鮨） 原材料：米、ズワイガニ、椎茸・・・ 佐藤食品㈱ 石狩鮨本舗 北海道千歳市美々・新千歳空港ケータリング施設内 |
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