芋ようかん
(東京)


東京浅草の老舗和菓子店の芋ようかんが旨いと聞く。羊羹なら時々食べるが、芋ようかんはめったに食べたことが無い。食べたことがあっても、忘れてしまうほどの存在でもある。

買った芋ようかんは、2種類で1セットになっていた。きれいな黄色のようかんを食べてみると、ようかんというよりも和菓子という感じだが、芋であることはその味わいでしっかりと主張している。水ようかんとようかんの中間くらいの風合いかな。意外と旨い。

原材料:さつま芋、砂糖


0.もどる 9.TOP