ハスカップ
(北海道)


6月〜7月、黒紫色の小指の先ほどの実をつけるハスカップは、活性酸素から体を守るアントシアニンが、ブルーベリーの約10倍ほど含まれるという。強い抗酸化作用で活性酸素から体細胞を守り、細胞の老化防止に役立つらしい。

む、これは、イチゴジャムに似たような、少し苦いような、甘酸っぱさ。でもなんか大人の感じのジャムである。色はブルーベリーのような色で、自己主張が強い個性派のジャムだ。これが気軽に買えるのだったら結構人気が出ると思う。うん、これは貴重だ。

名称:ジャム
品名:ハスカップジャム
原材料:ハスカップ、砂糖、水飴
(有)あすなろファーミング
北海道上川郡清水町第4線65


0.もどる 9.TOP