（仙台）
| 「支倉焼き」の支倉（はせくら）は、焼き方のことをいうのではなく、伊達政宗の命でローマに渡った支倉常長に由来するものなのだ。由来すると言っても、（このメーカーが）関係しているものでもないらしい。 食べる前に匂いを嗅ぐと、クッキーの香りがする。透き通ったような白あんがギッシリと入っていて、噛むと時々クルミの歯ごたえがある。白あんとクッキーが溶け合うような、しっとりとした感じで、結構甘いが上品な味わいだ。 原材料：小麦粉、砂糖、バター・・・ (有)ふじや千舟 宮城県仙台市青葉区中央４丁目7-18 |
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