
| 八朔(はっさく)は、温州みかんと並ぶ、珍しい日本特産の柑橘類なのである。名前からすると、酸っぱいイメージなのだが、実はそうでもない。広島県因島市で発見され、旧暦の8月朔日頃より食べられることから、八朔と名付けられたそうだ。温州みかんの更新作物として作られることが多く、生産地も温州みかんと同じ地域が多い。その中でも、和歌山県が全国の6割を生産するという。 夏みかんのような大きさと容姿のハッサク。匂いは、とても甘い香りがしてたまらない。実の袋をむいて夏みかんのように食べてみると、意外に酸っぱくない。上品で、べとつきも少ない感じ。 和歌山産 木成り 完熟はっさく 収穫期: 12月 普通の八朔 2月 木成り八朔 4月 五月はっさく |