ありあけのハーバー
(横浜)


このお菓子のことは、読者の方から頂いたメールで知ったのである。オフィシャルサイトによると、このお菓子を作っていた会社が倒産し、その社員達とこのお菓子のファンが集まって、2001年再度ハーバーを復活させたのだという。(昔からの)横浜市民なら誰でも知っているお菓子である。

外観の芋のような形は、たぶん舟の形なのかなー。食べてみると、所々に歯ごたえがある物がある。これは栗だなー。よくある味だけど、おいしい。中にはデンプンのようなツブツブが見える、しっとりとした洋菓子である。万人向けの、ちょっと高級なお菓子といった感じかなー。

名称:洋菓子
品名:ハーバー
原材料:鶏卵、砂糖、栗・・・
有明製菓
神奈川県横浜市緑区いぶき野29-14


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