
| このお菓子のことは、読者の方から頂いたメールで知ったのである。オフィシャルサイトによると、このお菓子を作っていた会社が倒産し、その社員達とこのお菓子のファンが集まって、2001年再度ハーバーを復活させたのだという。(昔からの)横浜市民なら誰でも知っているお菓子である。 外観の芋のような形は、たぶん舟の形なのかなー。食べてみると、所々に歯ごたえがある物がある。これは栗だなー。よくある味だけど、おいしい。中にはデンプンのようなツブツブが見える、しっとりとした洋菓子である。万人向けの、ちょっと高級なお菓子といった感じかなー。 名称:洋菓子 品名:ハーバー 原材料:鶏卵、砂糖、栗・・・ 有明製菓 神奈川県横浜市緑区いぶき野29-14 |