（仙台）
| 牛タンは最近では、焼肉屋でも普通に食べられるようになったが、仙台の牛タン専門店で食べる牛タンは実に旨い。牛タン専門店では炭火焼きが一般的で、炭火焼きのせいで旨いのかと思えば、そうではない。肉の厚みも違うし、何か違う。仕入れたタンそのものが違うのかなー。 き助（きは七が三つ）というチェーン店で良く食べるのだが、これが旨い。この店は、さっぱり系なので初めての人にはお勧めだ。ジューシーでこんがり焼けた牛タンは、ヘルシーで美味しいのだ。 きすけの牛たん 牛タン定食は、麦飯、テールスープ、お新香が定番 |
0.もどる 9.TOP