山形の酒・吟醸酒


新潟・東北が酒どころなのは、みなさん知っている通りだが、意外なことに、平成15酒造年度・全国新酒鑑評会・入賞酒一覧表を見ると、山形24、新潟22、以下東北各県十数個の金賞を受賞している。あの新潟を抜いて、山形がトップだったのだ。山形、新潟がダントツといったところ。鑑評会に出してくるような酒は、日本酒の最高峰の吟醸酒なのだ。

一升瓶のフタを開けた時から、甘い香りが漂う。一口飲んでみると、何だこれは。今まで飲んだことが無い味だ。フルーティーな酒の中に、ピリッとした辛さがある。何かとてもうまい。これが吟醸酒というものか〜。へぇ〜こんなに違うものだったんだな〜。

極上吟醸 出羽路
アルコール分15〜16度
原材料:米、米こうじ、醸造アルコール
醸造元:浜田
山形県米沢市窪田町藤泉943-1


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