ゴーフル
(神戸)
神戸のお土産といえば、このゴーフルらしい。普通、日本のお土産といえば和菓子系なのだが、異国文化漂う神戸ならではの、お菓子である。(元をただせば、ヨーロッパのお菓子であるが・・・。)
2枚のウェハースの中に、(バニラ、ストロベリー、チョコ)クリームを入れてはさんである。盛岡の石割桜というお菓子にも似ているなぁ。でもおいしいよ。軽い感じのサクサクっとしたお菓子。
プティーゴーフル
名称:煎餅
原材料:小麦粉、脱脂乳、砂糖・・・
叶_戸風月堂
兵庫県神戸市中央区元町通3丁目3-10
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