ちんすこう
（沖縄）

ちんすこう（金楚コウ）は、およそ450年前から琉球王朝に伝わるお菓子で、王族のみに嗜好された贅沢品だったらしい。 うん、これはマザービスケットの味に似ている。それに砂糖のツブツブがまざっているような感じだ。サクサクした食感だが、後に砂糖のザリザリ感もある。 名称：焼菓子 原材料：小麦粉、砂糖、ラード(豚脂)・・・ �汲ﾜるひら製菓工場 沖縄県具志川市字州崎8-16

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