（神戸）
| バウムクーヘンはドイツで生まれたお菓子で、ドイツ人のカール・ユーハイムが１９１７年、日本ではじめてバウムクーヘンを焼いたのが始まり。という訳で、バウムクーヘンは、神戸のユーハイムがとても有名なのだ。 手作りなので、リングのシマシマが不揃いなのだ。外側は白いクリーム（ホワイトチョコかなー）がぬってある。食べてみると、甘さ控えめで、意外とタンパクなのだ。外側のクリームと一緒に食べると丁度良い感じ。後で知ったのだが、ホイップ生クリームをつけて食べるとおいしいらしい。 名称：洋菓子 品名：バウムクーヘン 原材料：卵、砂糖、バター・・・ ㈱ユーハイム 兵庫県神戸市中央区港島中町7-7-4 |
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