（石川）
| 金沢の名物といえば、なぜか「あんころ」ということになっている。餅は地元産なのだが、主役の小豆は北海道の物を使用しているようだ。あんころ餅といえば、宿場町などで気軽に食べられるものなので、あんころ文化が発展したのだろうか。 中に半透明なくずもち系の餅が入っている。あんこのおかずに餅が入っているような感じ。まぁまぁうまいが、特に変わった様子はないなー。 名称：和生菓子 品名：金沢百万石あんころ 原材料：小豆、水飴、砂糖、もち粉 みやの製菓㈱ 石川県金沢市西金沢1-66-1 |
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