赤福
(三重県)


「お伊勢まいり」で有名な伊勢神宮、その門前町で生まれた「赤福」は古くから愛されてきたようだ。とあるデパートの物産展で、この赤福が売られていたのだが、売り場前には行列が出来ていて、すぐ売り切れてしまうのである。前回行ったときは既に売り切れで買えなかったが、今回は開店と同時に行き、やっとゲットすることができたのだ。

箱を開けるとアンコの山がきれいに並んでいる。食べると期待通りの味でおいしい。モチはやわらかいが、本物のモチなので旨い。甘さ控えめ、上品なコシアンのアンコモチといった感じかなー。

伊勢名物 赤福
名称:和生菓子
品名:赤福
原材料:小豆(北海道産)、餅米、砂糖
製造者:叶ヤ福 創業1707年
三重県伊勢市宇治中之切町26


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